Председатель Совета Российского союза предприятий молочной отрасли Аркадий Пономарев оценил шансы государства прокормить народ собственными молочными продуктами.
Начиная разговор на эту тему, Аркадий Николаевич не стал витать в облаках, а четко обозначил все болевые точки проблемы: нет корректного учета динамики производства и переработки молока, численности и жизненного цикла животных. Нет и жесткого контроля за эффективностью выделяемых на поддержку бюджетных средств.
При этом член аграрного комитета Госдумы привел такие цифры: «В период 2008–2014 гг. на развитие молочного скотоводства было выделено 157 млрд рублей. Объем инвестиционного портфеля только на строительство ферм составил 1,5 трлн руб. Эти вложения должны были обеспечить примерно 3 млн дополнительных стойло-мест, соответственно, и коров! На деле численность поголовья уменьшилась, не стало больше и молока».
По данным Пономарева, всего 60% молока имеют товарный вид (Россия по этому показателю находится на девятом месте в мире), а 40% продукта идет на внутреннее потребление самих коров. В то же время существующие методы сбора информации искажают реальное положение дел. «Помимо корпоративного сектора, государство учитывает также произведённое для личных нужд молоко селян. Логика чиновника очевидна: при таком учете цифры произведенного молока в два раза растут. Фикция. Удобный статистический трюк», — отметил эксперт. Россияне, по разным подсчетам, потребляют 160–250 кг молока в год (36 место в мире). Это на 30% меньше того, что рекомендует Минздрав. Ровно такой же объем нам приходится импортировать. Не хватает порядка 33 млн тонн.
Характеризуя неточности Росстата, Пономарев привел пример: «По данным статистики, в Саратовской области на душу населения производится 908 кг молока! Такое возможно только в Новой Зеландии!» — рассмеялся он.
Чтобы нарастить дефицитный объем, отрасль должна стать эффективной, способной держать конкуренцию. Издержки производства, как и реализационные цены, необходимо снижать. И в этом, как раз, основная роль государства, подчеркивает Пономарев. «Сегодня производители и переработчики вовлечены в маневр со значениями рубля, кредитных и инфраструктурных ставок, ухищрениями сетей… Как показывает мировой и наш собственный опыт — этого быть не должно. Да и каналы демпингового импорта все-таки надо сократить».
И здесь Пономарев прав. Та же Белоруссия завалила российские прилавки дешевой молочной продукцией. Так, может быть, надо поставить ей заслон? На что Пономарев сказал: «Без белорусского молока не проживем — дай, бог, здоровья Батьке Лукашенко! Все должно быть поставлено на плановый порядок».
Александр РЫБАКОВ
спецкор «НВ»
